KELLOG’s — КЕЛЛОГС
Краткое руководство по спортивному питанию
по методу Четыре этапа
Этап 1 — до тренировки
А. 3-4 часа до тренировки
Цель: пополнение запасов энергии углеводов в печени и в мышцах (запасы гликогена). Во время тренировки мышцы потребляют гликоген, при этом уровень глюкозы в крови сохраняется.
Рекомендуется: полноценный прием пищи, включающий относительно большое количество (3-6 порций) сложных углеводов со средним или низким гликемическим индексом, т. е. медленно всасывающихся. Углеводы станут доступными как раз ко времени тренировки. Рекомендуется включить в этот прием пищи также белки. Можно сочетать их с фруктами и овощами. Пища должна быть нежирная, поскольку жиры замедляют проход пищи из желудка в кишечник, а это может помешать эффективной тренировке.
Примеры подходящего меню:
— молоко с хлопьями «Келлогс» из серии «Брэн» («Брэн-флекс»/ изюм/ сухофрукты/ пищевые волокна);
— макароны с куриной грудкой, салат и фрукт.
Такой состав продуктов подойдет и для ужина накануне утренней тренировки.
Б. 1 — 1/2 часа до тренировки
Цель: обеспечить поддержку глюкозой на начальный этап тренировки
Рекомендуется: 1-2 порции углеводов со средним или высоким гликемическим индексом, т. е. быстро всасывающихся. Можно включить и немного белков.
Примеры подходящего меню:
«Спейшл К»/Корнфлекс/ Кранчинат/Отдельная порция из набора «Варьети» — с молоком или йогуртом, либо без ничего.
Свежие фрукты или сухофрукты
Ломтик хлеба с творожной массой
Такой состав продуктов подойдет и для завтрака перед утренней тренировкой, либо для приема пищи на ночь накануне вечерней тренировки
Этап 2 — во время тренировки
А. Питье
Цель: пополнение жидкости, которую организм теряет при потении; предотвращение обезвоживания
Рекомендуется пить: не менее 1/2 л. воды за каждый час тренировки. В жарком или влажном климате рекомендуется увеличить норму до 1 л. в час, но не увлекаться! Чрезмерное потребление жидкости также опасно.
Б. Питание
Цель: поддержка за счет углеводов и минералов: при длительных тренировках на выносливость или при силовых тренировках запасы гликогена быстро истощаются.
Рекомендуется пить/есть: спортивные напитки или фрукты (сырые или сушеные).